Gadstrup Skole søger en selvstændig og engageret kantineleder
Har du lyst til at skabe gode madoplevelser for vores elever, og drive en skolekantine med fokus på kvalitet, bæredygtighed og økologi?
Gadstrup Skole søger en kantineleder, som kan stå for den daglige drift af skolens kantine og samtidig være en synlig og positiv del af elevernes hverdag.
Stillingen er på 25 timer om ugen i gennemsnit med tiltrædelse den 1. januar 2027.
Om jobbet
Gadstrup Skole har cirka 400 elever, og kantinen benyttes dagligt af omkring 80-100 elever. Som kantineleder får du ansvar for at planlægge, købe ind og tilberede den mad, der sælges i elevernes pauser omkring kl. 10 og kl. 12. Hidtil har sortimentet bestået af dagens ret samt sandwich og andre mindre måltider.
Vi er åbne for nye idéer og håber, at du har lyst til at videreudvikle kantinens tilbud. Det er vigtigt, at du er nysgerrig på elevernes ønsker og inddrager dem i udviklingen af sortimentet. Samtidig skal du kunne omsætte deres idéer til attraktive madtilbud med blik for sundhed, kvalitet og økonomi samt Roskilde Kommunes fokus på bæredygtighed og økologi.
Du får en selvstændig hverdag, hvor du planlægger arbejdet og har ansvar for kantinens budget. Du skal sikre, at indkøb, priser og sortiment hænger fornuftigt sammen, og at reglerne om fødevarehygiejne og egenkontrol bliver overholdt. Du skal desuden have blik for at begrænse madspild og anvende råvarerne bedst muligt. Al betaling i kantinen foregår digitalt.
Kantinen er en del af skolens fællesskab. Nogle af vores elever hjælper med at udlevere mad og håndtere den digitale betaling. Det er derfor vigtigt, at du har lyst til at samarbejde med børn og unge og kan skabe trygge og tydelige rammer omkring deres opgaver.
Ud over den daglige kantinedrift skal du stå for forplejning til blandt andet censorer, skolebestyrelsesmøder og andre arrangementer. Du skal også varetage rengøring og lettere vedligeholdelse af skolens kaffemaskiner samt mindre rengøringsopgaver i personalefaciliteterne, herunder rengøring af mikroovne og køleskabe.
Arbejdstid
Stillingen er på 25 timer om ugen i gennemsnit, men arbejdstiden følger i vid udstrækning elevernes skoleår. Der er cirka 200-205 arbejdsdage om året, og du skal derfor forvente en daglig arbejdstid på cirka seks til seks en halv time på de almindelige arbejdsdage.
Du har som udgangspunkt fri i skolernes ferier, men der kan forekomme enkelte arbejdsdage i ferieperioderne eller i forbindelse med særlige arrangementer. Den konkrete placering af arbejdstiden og fordelingen af årets arbejdsdage aftales med skolens ledelse.
Hvem er du?
Det er et krav, at du har en relevant køkkenfaglig uddannelse, eksempelvis som ernæringsassistent, gastronom, kok eller cater. Du har gerne erfaring fra en kantine, et institutionskøkken eller en lignende funktion, hvor du har arbejdet med madproduktion, indkøb og økonomi.
Du arbejder selvstændigt, tager ansvar og er god til at planlægge din arbejdsdag. Du har økonomisk forståelse og kan drive kantinen inden for de fastlagte rammer. Samtidig har du blik for, hvordan velsmagende og varieret mad kan produceres på en økonomisk og bæredygtig måde.
Vi forventer, at du har kendskab til fødevarehygiejne, egenkontrol og de gældende regler på området. Du interesserer dig for økologi, bæredygtighed og begrænsning af madspild og har lyst til at omsætte det til konkrete løsninger i kantinens hverdag.
Som person er du imødekommende, fleksibel og god til at skabe relationer. Du trives i en hverdag blandt børn og unge og møder eleverne med tydelighed, ro, respekt og godt humør. Du lytter til deres ønsker og kan samtidig foretage de nødvendige faglige og økonomiske prioriteringer.
Vi lægger desuden vægt på, at du er praktisk anlagt, tager ansvar for de forskellige opgaver omkring kantinen og har lyst til at være en synlig del af skolens fællesskab.
Om Gadstrup Skole
Gadstrup Skole har cirka 400 elever og ligger i et aktivt lokalsamfund med gode udeområder og stærke traditioner. Vi er stolte af at være byens skole, hvor fællesskab, faglighed og trivsel går hånd i hånd.
Du bliver en del af en arbejdsplads med engagerede medarbejdere og en åben samarbejdskultur. Kantinen er et vigtigt samlingspunkt i skoledagen, og vi glæder os til at få en kantineleder, der vil tage ansvar for driften og udvikle kantinens tilbud i tæt dialog med eleverne.
Ansættelse
Stillingen er på 25 timer om ugen i gennemsnit med tiltrædelse den 1. januar 2027. Løn og ansættelsesvilkår fastsættes efter gældende overenskomst.
Ansættelsen er betinget af, at der kan indhentes tilfredsstillende straffeattest og børneattest samt referencer. Attesterne indhentes med dit samtykke og efter gældende regler.
Ansøgning og kontakt
Hvis du ønsker at høre mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte skoleleder Thomas Panzio på telefon 23 37 36 38
Ansøgningsfrist: 25. november 2026
Ansættelsessamtaler afholdes: 27. november 2026
Vi glæder os til at modtage din ansøgning og byde vores nye kantineleder velkommen på Gadstrup Skole.